С 1 января 2026 года в России впервые введен ГОСТ на фермерскую продукцию.

26 января 2026 г., понедельник

С 1 января 2026 года в России впервые введен ГОСТ на фермерскую продукцию.

Документ закрепляет требование о четкой визуализации фермерских зон в торговых точках. В нем говорится, что покупателю должна быть доступна информация о производителе, в том числе - его местонахождении, составе фермерского продукта.

Новый стандарт разработан Роскачеством. В первую очередь, он поможет созданию прозрачной и честной среды для покупателей и малых сельхозпроизводителей, считает замруководителя ведомства Елена Саратцева.
По данным Министерства сельского хозяйства, сегодня фермеры производят около 15% сельскохозяйственной продукции в стране.