Бөтендөнья икмәк көне

 

Бәйрәм 2006 елда Халыкара икмәк пешерүчеләр һәм кондитерлар берлеге инициативасы белән оештырыла.

Бәйрәм көнен сайлау 1945 елның 16 октябрендә Берләшкән Милләтләр Оешмасының Азык-төлек һәм авыл хуҗалыгы оешмасы (ФАО) оешу сәбәпле сайлана. Оешма ачлыкка каршы көрәшне һәм бөтен дөньяда авыл хуҗалыгын үстерүне үз бурычы итеп куя.

Бу оешма эшчәнлеге белән шулай ук Бөтендөнья азык-төлек көне бәйле, ул шулай ук 16 октябрьдә билгеләп үтелә һәм БМОның рәсми халыкара көне булып тора. Ул азык-төлек куркынычсызлыгы мәсьәләләренә игътибарны җәлеп итүгә юнәлтелгән.

Бу көнне кешеләр икмәкнең мөһимлеген таныйлар һәм аны булдыру белән бәйле кыенлыкларга игътибар итәләр. Ашлык чәчүдән пешерүгә кадәр - һәр этап тырышлык һәм осталык таләп итә, һәм 16 октябрьдә бөтен дөнья бу процесста катнашучыларга рәхмәтен белдерә. Бу көнне төрле чаралар , шул исәптән икмәк пешерү буенча аның мәдәни әһәмиятен популярлаштыруга һәм төрле илләрдә азык-төлек кытлыгына каршы көрәшкә юнәлдерелгән конференцияләр, күргәзмәләр һәм мастер-класслар үткәрелә..