20 октября отмечается Международный день повара!
Международный день повара – очень молодой праздник, он был учрежден Всемирной ассоциацией кулинарных сообществ в 2004 году. В этот день рестораторы устраивают различные конкурсы и торжества, в которых участвуют шеф-повара, кулинары, кондитеры, технологи, вспомогательный персонал кухонь.
Естественно, праздник является своим и для преподавателей и студентов Аксубаевского техникума информационных технологий, так как студенты осваивают профессию мастер-кондитер.
Профессия повара — одна из наиболее востребованных в мире, развивалась вместе с цивилизацией, поэтому ее можно назвать одной из самых древних. Советник директора по воспитанию и взаимодействию с детскими общественными объединениями Убейкина Татьяна Николаевна совместно с преподавателями и студентами технологического отделения организовали и провели акцию «Шеф - повар».
Цель акции – оказание помощи людям, привлечение внимания к проблемам незащищенной социальной группы, позиционирование учреждения как социально-направленного.
Студенты и преподаватели приготовили разнообразную выпечку – домашний хлеб, пироги, самую популярную выпечку татарской национальной кухни - вак-беляши, перемячи, кабартма с картошкой, чак-чак баурсаки, курники по-татарски, кыстыбый, эчпочмак и губадию, а также именной торт.
Самое приятное то, что часть приготовленной продукции предназначена для передачи гуманитарной помощи нашим землякам - участникам специальной военной операции на Украину.