Вкусно и познавательно

2 октября 2024 г., среда

На Инклюзивной кухне КЦСОН "Нежность" была настоящая кулинарная экспедиция!  Мы вместе с руководителем Чувашской национально-культурного центра Розой Чентаевой отправились в мир чувашской кухни и осваивали рецепт традиционного блюда - колобки.

Дети с большим энтузиазмом месили тесто, лепили колобки и с нетерпением ждали, когда же можно будет их попробовать.

А пока колобки пеклись, мы узнали много интересного о чувашской культуре, традициях и истории. Роза Николаевна - искусный рассказчик, поведала о семейных древних чувашских обычаях, какие блюда готовили к тому или иному случаю, поделилась секретами вкусных колобков.

Спасибо всем, кто принял участие в этом увлекательном занятии!