Магия традиций

Сегодня на нашей кухне «Эчпочмак» было по-особенному уютно, познавательно и очень вкусно. К молодым получателями соцуслуг заглянула удивительная гостья — Роза Чентаева, руководитель Чувашской национально-культурной автономии.

Роза Николаевна — не просто знаток истории, а человек, который всей душой болеет за сохранение культуры родного народа. Она пришла к ребятам, чтобы поделиться секретами приготовления Йава — традиционного чувашского новогоднего блюда. Эти маленькие печенюшки особенной формы традиционно пекутся к Старому Новому году, и теперь наши ребята знают, как создать это праздничное лакомство своими руками!

Но мастер-класс не ограничился только кулинарией. Роза Николаевна познакомила участников с красивыми обычаями чувашского народа. Особый восторг у девушек вызвал национальный наряд нашей гостьи. С огромным любопытством они расспрашивали о значении каждого узора и орнамента, получая в ответ увлекательные истории о символике и традициях.

На кухне «Эчпочмак» сегодня царила атмосфера дружбы и единства. Ребята не только освоили новый рецепт, но и прикоснулись к живой истории края.

От всего сердца благодарим Розу Чентаеву за душевность, профессионализм и за то, что открыла для наших подопечных яркий мир чувашской культуры!

#КЦСОННежность #КухняЭчпочмак #ЧувашскаяКультура