Шарлотка-фасылның яраткан пирогы.

  Безнең "өчпочмак" кухнясында классик шарлотка әзерләүгә багышланган мавыктыргыч дәрес узды! Дәреснең башыннан ук дустанә һәм җылы атмосфера хөкем сөрә. Төрле мөмкинлекләре һәм күнекмәләре булган балалар бер-берсенә ярдәм итү өчен бергә җыелдылар. Катнашучыларның һәркайсы алда торган процесска сокланды һәм кулинар шедевр булдыруга әзерләнде. Әзерлек башланыр алдыннан без бергәләп шарлотка өчен нинди ингредиентлар кирәклеге турында фикер алыштык: - Алма - Йомырка - Шикәр - Он - Көпшәкләндергеч - Ваниль шикәре Балалар шатланып ингредиентларны санап чыктылар һәм аларның үзлекләре турында белделәр. Бу командалы эш һәм аралашу күнекмәләрен үстерү өчен менә дигән момент булды! Дәрес барышында без, һәркем әзерләүдә актив катнаша алсын өчен, зур булмаган төркемнәргә бүленеп киттек. Балалар алманы пөхтә итеп чистарттылар һәм кискәннәр. Без шарлотка өчен нинди алмалар иң яхшы туры килә, һәм өлгергән җимешне ничек сайларга икәнлеге турында фикер алыштык. Күбек барлыкка килгәнче шикәр белән йомырка күперткәннәр, он, манка үлчәгәннәр һәм аны пөхтә итеп катнашмага кушканнар. Бу бик күңелле булды, һәм без кухнядагы куркынычсызлык турында онытмадык! Һәр бала алманы формага салуда һәм камыр салуда катнаша алды. Шарлотканы духовкага кую белән, иң кызыгы — көтү башланды! Без бу вакытны тагын нинди десертлар әзерләргә мөмкин булуы турында фикер алышу өчен кулландык һәм өйдән үз рецептларыбыз белән уртаклаштык. 30 минуттан бөтен кухняда хуш ис таралды, һәм безнең десерт әзер булып чыкты! Шарлотка матур һәм аппетитлы килеп чыкты, ә иң мөһиме — һәр бала аңа үзенең җылысын һәм тырышлыгын салды. Тәмле финал Шарлотканы духовкадан чыгарганнан соң, дегустация вакыты килеп җитте. Нәтиҗәдән барысы да сокландылар! Без бергәләп зур булмаган бәйрәм оештырдык, үз иҗатыбыз белән ләззәтләндек һәм бер-беребез алдында мактанып, ничек шәп эшләдек без барыбыз да. Инклюзив кухняда бу дәрес эчке чикләрне һәм аерымлыкларны кухня ишеге артында калдырырга мөмкин икәнлеген кабат исбатлады. Без барыбыз да бер уртак һәм күңелле процессның бер өлеше булдык, ниндидер яңалыкка өйрәндек һәм, әлбәттә, бик күп ләззәт алдык.