Ветеринария-санитария экспертизасының ветеринария кагыйдәләре ветеринария-санитария экспертизасын билгеләү һәм уздыру , тамгалау тәртибен билгели.
Ветеринария-санитария экспертизасының ветеринария кагыйдәләре белән тамгаланырга тиешле хайван продукциясе исемлеге билгеләнә, шул исәптән аучылык ресурсларын ату нәтиҗәсендә алынган.
Ветеринария-санитария экспертизасы халыкны һәм хайваннарны кеше һәм хайваннар өчен уртак булган авырулардан, азык-төлек белән агуланулардан яклау максатларында уздырыла, алар ветеринария ягыннан куркыныч булган хайван яисә үсемлек продукциясе куллану нәтиҗәсендә барлыкка килергә мөмкин.
Ветеринария-санитария экспертизасы азык-төлек, азык максатлары өчен файдалануга яраклылыгын билгеләү максатыннан хайванның килеп чыккан продукциясе, тире, мех һәм башка производстволарда чимал буларак, шулай ук азык-төлек базарларында сатыла торган яки Россия Оборона министрлыгы, Россия Эчке эшләр министрлыгы, Росгвардия, ФСИН, Россия ФСО һәм Россия ФСО карамагындагы объектларда файдаланыла торган, үсемлек продукциясе булырга тиеш.