«Өчпочмак» остаханәсендә нәкъ шул өчпочмакларны пешерделәр!
«Эчпочмак» остаханәсендә Татарстан кухнясының традицион ризыгы булган
өчпочмакларны пешерделәр!
Шушы көннәрдә үзәкнең барлык коридорлары яңа пешкән камыр исенә тулды!
«Эчпочмак» кулинария остаханәсендә чын мәгънәсендә үзенчәлекле һәм тәмле мастер-
класс узды.
Безгә кунакка Бөтендөнья татар конгрессы Башкарма комитетының җирле бүлекчәсе
идарәсе җитәкчесе Лилия Сәхабетдинова килде. Ул балаларга рецепт күрсәтеп кенә
калмады, аларны татар мәдәниятенең гаҗәеп дөньясына чумдырды.
Балалар белде:
Мәшһүр өчпочмакның барлыкка килү тарихын (тәрҗемәдә — «треугольник»).
Татар халкын кунакчыллыкның матур гореф-гадәтләре һәм традицияләре.
Әзерләү нечкәлекләре: камырны ничек дөрес итеп басарга һәм сусыл эчлекне ничек
ясарга.
Ләкин иң кызыгы балалар үзләре эшкә керешкәч башланды! Сөйкемле Лилия Солтан
кызы җитәкчелегендә малайлар һәм кызлар беренче өчпочмакларын бик тырышып
ясадылар.
Нәтиҗә барлык көткәннәрдән дә артып китте-матур, кайнар һәм искиткеч тәмле! Мондый
дәресләр ашарга пешерергә генә өйрәтеп калмый, балаларга безнең белән янәшә яшәүче
халыкларның гореф-гадәтләрен белергә һәм хөрмәт итәргә дә ярдәм итә.
Лилия Сәхабетдиновага кыйммәтле белемнәре, рухи аралашулары һәм бик тәмле көн өчен
рәхмәт белдерәбез!
Исегезгә төшерәбез, "Нежность"" КЦСОНдагы социаль-көнкүреш җайлашу кабинеты
"Абсолют-ярдәм" хәйрия фондының һәм авыр тормыш хәлендә калган балаларга ярдәм
фондының грант ярдәме белән эшли.